社長のご挨拶
私ども有限会社 実直は、お客様へ食材を「安全・安心」にご提供させて頂くため様々な努力・試みを行い「親切・丁寧」をモットーに、経営致して居ります。
近年食品業界では、様々な問題が指摘されています。
まず、畜産では牛肉のBSEまたは、鳥インフルエンザ等、今日食への安全対策を考えなければいけない時でしょう。
牛肉では、国内で生まれたすべての牛と輸入牛に１０桁の固体識別番号が印字された耳標が装着され牛肉の流通経路が解るようにするための特別措置法が施行されました。
また、１７年度より農林水産省が「ユビキタス食の安全・安心システムの確立について」と言うものを打ち出しました。それにより、牛肉以外のトレーサビリティ（青果物のトレーサビリティ）も、早急に対応しなくては成りません。
トレーサビリティの導入を目前に控え、青果・食品業界は大きく変わろうとしているということを理解して頂きたいと思っています。
その実現に向けて私ども有限会社 実直は、食の安心・安全を高めるため、産地・流通ルートを確立するトレーサビリティ・システムの対応への準備を進め無ければ成りません。
消費者が安心して商品を購入できるよう革新により一層の努力をして参ります。
皆様のかわらぬご支援とご愛顧を賜りますよう心よりお願い申し上げます。
有限会社実直 代表取締役社長 廣岡 雅之